FREECOLD et la Journée mondiale du lait – 1er juin 2016

A l’occasion de la journée mondiale du lait initiée par la FAO le 1er juin dernier au Sénégal, Christian Cesbron, en charge du développement international de FREECOLD s’est rendu à Dahra Djoloff au Sénégal, où se trouvait également Mme Aminata Mbengue Ndiaye, Ministre de l’Élevage et des Productions Animales.

Sur le thème « Filière lait et émergence des territoires », il a eu l’occasion de rencontrer différents acteurs locaux et de voir les tanks à lait FREECOLD en fonctionnement. Le tank à lait FREECOLD d’une capacité de 250 litres en 2 traites ne nécessite qu’une alimentation photovoltaïque de 1400 Wc pour être performant.

Dans un pays comme le Sénégal où les laiteries en sites isolés et sans électricité sont nombreuses, le tank à lait FREECOLD est une solution innovante et efficace pour développer une filière lait durable et valoriser la production de lait souvent mal exploitée.